In diesem Wochenende lädt der Wiener Stadtpark Feinschmecker zu einem außergewöhnlichen Erlebnis ein: Vom 9. bis 11. Mai findet hier das Wiener Genussfestival statt, unter dem Motto „Land der behutsamen Veredelung“.
WIEN/INNERE STADT/LANDSTRASSE. Das Wiener Genussfestival ist das Highlight im Festivalkalender für Gourmets. Vom Freitag, dem 9. Mai, bis Sonntag, dem 11. Mai, verwandelt sich der Stadtpark in einen kulinarischen Hotspot, der die Vielfalt der österreichischen Genusskultur feiert.
Das Festival präsentiert eine breite Palette an kulinarischen Köstlichkeiten aus den Genussregionen, die durch den Agrarmarkt Austria (AMA) zertifiziert sind. Dieses Gütesiegel garantiert Qualität und Herkunft der Produkte, die in Österreich, einem Land von nur 83.879 Quadratkilometern Größe, hergestellt werden. Trotz dieser geringen Flächen hat die Nation eine beeindruckende kulinarische Vielfalt zu bieten, die beim kostenlosen Eintritt im Stadtpark eindrucksvoll präsentiert wird.
Mit mehr als 100 Ständen und Erlebnisstationen können die Besucher:innen nicht nur die Produkte genießen, sondern auch die Kunst der Veredelung hautnah erleben. Gelegenheit dazu bieten zahlreiche Workshops, in denen die Künster:innen der Lebensmittelverarbeitung ihre Geheimnisse und Techniken preisgeben.
„Land der behutsamen Veredelung“
Ein besonderes Highlight sind die Erlebnisstationen, die die Herstellung regionaler Lebensmittel in den Kategorien Erde, Wald & Wiese, Spezialitäten und Wasser veranschaulichen. Die Besucher:innen haben die Chance, selbst Hand anzulegen und sich aktiv an der Produktion der Köstlichkeiten zu beteiligen.
Das Wiener Genussfestival findet 2025 vom 9. bis 11. Mai im Wiener Stadtpark statt. Die Öffnungszeiten sind wie folgt: Freitag von 11 bis 21 Uhr, Samstag von 10 bis 21 Uhr, und Sonntag von 10 bis 17 Uhr. Der Eintritt ist frei, was das Festival zu einer ausgezeichneten Gelegenheit macht, die kulinarische Vielfalt Österreichs zu entdecken. Weitere Informationen sowie den Lageplan findet ihr auf der offiziellen Webseite festival.genussregionen.at.
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