Stadt Salzburg sucht neuen Pächter für Gastronomie im Franziskischlössl

Die Stadt Salzburg sucht einen neuen Pächter für die Gastronomie im Franziskischlössl auf dem Kapuzinerberg. Ab dem kommenden Wochenende können sich Interessenten mit einem Exposé für den Standort bewerben.

Das Franziskischlössl ist ein rund 400 Jahre alter ehemaliger Wehrbau und liegt etwa 200 Höhenmeter über dem Stadtzentrum auf einem Stadtberg.

Herausfordernder Standort mit stark schwankender Frequenz

Für das Projekt ist Vizebürgermeister Kay-Michael Dankl (KPÖ) zuständig. Er bezeichnet das Franziskischlössl als keinen einfachen Standort. Nach seinen Angaben ist bei Schönwetter viel Betrieb, während in der kalten Jahreszeit oder bei Regen fast keine Frequenz verzeichnet wird.

Dankl verweist in diesem Zusammenhang auch auf die Möglichkeit eines verregneten Augusts mit wenig Geschäft. Dies fließt in die Überlegungen zur Ausgestaltung der Pachtkonditionen ein.

Staffelmiete und Nutzungsmöglichkeiten

Für die Verpachtung ist eine Basismiete vorgesehen, die in jedem Fall zu bezahlen ist. Zusätzlich soll die Miete je nach Umsatz oder Gewinn ansteigen.

Im Franziskischlössl sind nach derzeitigem Konzept auch Veranstaltungen wie Tagungen, Kongresse oder kleinere Feiern vorstellbar. Die Stadt Salzburg will die Entscheidung über den neuen Pächter in den kommenden Monaten treffen.

Nach Angaben von Kay-Michael Dankl ist derzeit offen, ob eine Neueröffnung der Gastronomie noch im laufenden Jahr möglich sein wird.