Am 12.10.2022 fand im Fischwirt im Urmeer (Sulztal an der Weinstraße) das 2. „URMEER FORUM“ statt. Der (internationale) Austausch zwischen der Steiermark und der Region Piran/Portorož stand dabei wie schon bei der Premiere im Vorjahr im Vordergrund.
Kulinarisches Feuerwerk in 15 Flying Dinner Gängen
Für ein kulinarisches Feuerwerk in 15 Flying Dinner-Gängen sorgten Küchenpatron Christof Widakovich und Fischwirt-Küchenchef Philipp Wendler, unterstützt wurden sie dabei von Gastkoch und Ausnahmetalent Tomaž Bevčič vom Restaurant „Rizibizi“ in Portorož.
Begleitung von einer Leistungsschau der Weinbauern
Begleitet wurde dieser Alpe-Adria-Genuss durch eine beeindruckende Leistungsschau südsteirischer und überregionaler Weinbauern, u. a. dem Weingut Radovan aus Kroatien.
Prominente Gäste aus nah und ferner
Unter den Gästen konnten die Geschäftsführer Christof Widakovich und Franziska Grossauer-Iberer sowie Patron Franz Grossauer u. a. begrüßen:
- Landeshauptmann Christopher Drexler
- Ehrenhausen-Bürgermeister Hannes Zweytick
- Genusshauptstadt Graz-Chefin Waltraud Hutter
- Andrej Babnik (Tourismusobmann der Region Piran/Portorož)
- Honorarkonsul Rudi Roth
- Unternehmer Walter Schiefer
- Bauträger Nikolaus Gabriel
- Andreas Pirkheim und Wolfgang Scheucher (Andy Wolf)
- Gastrounternehmerin Kathrin Paar mit Barbara Attems (Rechtsanwaltskanzlei Attems) Georg Zenker (Bogen & Partner) mit Gattin Kathrin
- Facharzt Georg Lipnik
- die Winzer Heidi Potzinger, Gustav und Bettina Strauss, Regina Elsnegg, Johannes Firmenich, Alexander Sattler, Nikolaus und Christa Kodolitsch, Philipp Hack-
- Gebell, Johannes Wruss, Anna Radovan, Florian und Lisa Maria Masser
- u. v. m.
Musikalische Unterhatlung von Johannes Wruss & Sänger Johannes Lafer
Für die musikalische Unterhaltung sorgte Johannes Wruss mit seinen Herren und Sänger Johannes Lafer.
- Fotos: Apresvino
